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產(chǎn)品概述
用途:專門用于果醬(番茄醬、芒果漿、桃醬、杏醬、草莓醬、辣椒醬等)、果肉型飲料、糖漿、食用膠等高粘度物料的連續(xù)化低溫真空濃縮??梢愿鶕?jù)客戶的要求把番茄醬從4.5-5.5%Brix濃縮到28-30%Brix,30-32%Brix或36-38%Brix的產(chǎn)品。
主體結(jié)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;由管式加熱器、真空蒸發(fā)室、多級冷凝器、泵浦(物料循環(huán)泵/進(jìn)出料泵/真空泵/水泵)、自動PLC控制系統(tǒng)、相關(guān)閥組和檢測儀表、操作平臺等部件組成。具有結(jié)構(gòu)緊湊,運行穩(wěn)定,生產(chǎn)效率高,節(jié)能等優(yōu)點。
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融合意大利技術(shù),采用歐洲生產(chǎn)制造標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合多年實踐經(jīng)驗不斷進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)升級研制而成。專門針對高粘度物料設(shè)計的逆流式強制外循環(huán)結(jié)構(gòu),料液流速快,蒸發(fā)快,蒸發(fā)溫度低、可以保留物料中的有效成分。
由加熱器、真空蒸發(fā)室、冷凝器、自動PLC控制系統(tǒng)、泵浦及相關(guān)閥組和檢測儀表、操作平臺等部件組成。主體結(jié)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。
物料連續(xù)進(jìn)出料、物料液位與最后產(chǎn)品出料濃度等可以實現(xiàn)自動控制;
冷凝水可以被有效回收到蒸汽鍋爐里,再次進(jìn)行利用;
具有結(jié)構(gòu)美觀合理、結(jié)構(gòu)緊湊、運行穩(wěn)定、生產(chǎn)效率高、低溫蒸發(fā)、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。
PLC全自動控制,各個控制點均可做到自測,采用先進(jìn)的壓力感應(yīng)檢測技術(shù),液位控制精度達(dá)到1mm。信息化控制中心,可以實現(xiàn)上下游設(shè)備協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)。
型號 | VCS-1000 | VCD-2000 | VCD-5000 | VCT-10000 | VCT-18000 | VCT-24000 | VCT-35000 |
蒸發(fā)效數(shù) | 單效 | 雙效 | 雙效 | 雙效或三效 | 一效 | 一效 | 一效 |
蒸發(fā)量(水)(L/H) | 1000 | 2000 | 5000 | 10000 | 18000 | 24000 | 35000 |
蒸汽耗量(約)(T/H) | 1.1 | 1.2 | 2.8 | 5.7(雙效) 4.1(三效) | 7.4 | 9.6 | 13.8 |
蒸發(fā)溫度(約)(℃) | 46-67 | 46-73 | 46-73 | 46-73 | 46-73 | 46-73 | 46-73 |
冷卻水耗量(約)(T/H ≤20℃) | 50 | 80 | 200 | 380(雙效) 280(三效) | 500 | 680 | 1000 |
電機功率(約)(KW) | 50 | 80 | 110 | 180 | 340 | 490 | 750 |